PANDİSPANYA HAMURU TARİFİ - 2-

Malzemeler

 5 adet yumurta

 5 çorba kaşığı toz şeker (125gr)

 5 çorba kaşığı un (150gr)

 Yarım paket kabartma tozu

 Vanilya

 Limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı

 Yumurtaları kırınız.

 Şekeri de yumurtalara ilave edip çok hafif bir ateş üzerinde çarparak ezilmiş yoğurt kıvamına getiriniz. Varsa mikser ile de çarpabilirsiniz.

 Ateşten alıp içerisine kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu karıştırılmış ve elenmiş unu ilave ediniz.

 1-2 defa karıştırarak unu yediriniz.

 Yağlanmış ve altına kağıt konmuş kek veya pasta kalıbına yarıya kadar dökünüz.

 Isıtılmış fırına koyup, 30-40dakika pişiriniz.